Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Mie Ayam Abangabang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mie Ayam Abangabang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mie Ayam Abangabang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih daging ayam.Pisahkan kulit, tulang dan dagingnya. Potong dadu daging ayam.
- 2
Buat minyak aroma. Rebus kulit ayam dengan sedikit air. Setelah air menyusut, tambahkan minyak dan bawang putih cincang. Aduk terus hingga kecoklatan. Sisihkan
- 3
Buat bumbu ayam isian. Blender halus bawang putih, merah, jahe, kunyit dan kemiri. Tumis hingga wangi. Masukkan serre dan daun jeruk
- 4
Massukkan ayam aduk rata. beri sedikit air. Saus tiram lada bubuk, garam gula dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang
- 5
Penyajian. Rebus mie hingga cukup empuk. Angkat. Blansir sawi hijau tiriskan. Letakkan minyak aroma di mangkok. Masukkan mie, beri tambahan sawi hijau. Siram dengan kuah kaldu ayam. Beri ayam bumbu dan minyak aroma lagi. Siap dihidangkan
Catatan Koki
Bismillah.. Alhamdulillah bisa ikut lagi GoDa Team Challenge. Kali ini temanya kuliner street food. Saya dan Uni Liyani @liyanify_89 memilih mie ayam abang-abang punya mb @devinahermawan nama team kami Cilok Baso (Cicik Liyani OK Bebikin Ala Street fOod). Mienya persis abang-abang punya 😊 #GoDaTC_JajanDiJalan #GoDaTC_CilokBaso #GoDaTC_CicikAry #GoDaTC_Paders #Komunitas_Paders #CookpadIndonesiaResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Mie Ayam Abangabang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2