Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan semua bahan-bahannya.
  
• 2
  Kemudian tambah gula pasir. Kocok lagi dengan kecepatan penuh sampai kaku.
  
• 3
  Tambahkan pisang yang sudah dilumatkan, tepung terigu, baking powder dan minyak.
  
• 4
  Kemudian aduk sebentar dengan kecepatan rendah. Lanjut aduk lipat dengan spatula sampai tercampur rata.
  
• 5
  Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah di beri lapisan tipis minyak zaitun dan tepung terigu. Saya pakai loyang persegi panjang utk membuat roti. Hentak-hentakkan loyang agar keluar angin yang terkepung di dalam adonan. Kemudian hias dengan pisang iris atau sesuai selera.
  
• 6
  Panaskan oven. Panggang selama 40 menit api bawah dan 10 menit api atas, suhu 170 dc. Atau sampai matang sesuai oven masing-masing. Tusuk dengan lidi utk cek kematangan bolu. Jika masih ada adonan yang lengket di lidi berarti belum matang sempurna.
  
• 7
  Nikmati cemilan enak dan lembut bersama keluarga tersayang saat berbuka. Jadikan hampers lebaran juga utk orang² terkasih.