Resep Sambalado Tuna Diet Kolesterol dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

88% Membagikan Resep Ini

Resep Sambalado Tuna Diet Kolesterol dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Sambalado Tuna Diet Kolesterol ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambalado Tuna Diet Kolesterol dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambalado Tuna Diet Kolesterol untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Ayu Umha
Waktu Memasak
Porsi

Bahan

8 potong ikan tuna

1 sdm bubuk bawang putih

1 sdt garam

peras Jeruk nipis

5 buah cabe merah keriting

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah tomat (saya pakai asam sunti, belimbing wuluh kering)

1 sdm minyak zaitun

Secukupnya garam dan penyedap

Cara Membuat

1
Cuci bersih ikan tuna, lumuri dengan bumbu kukus. Diamkan 10 menit, lalu kukus sampai berubah warna, sekitar 10-15 menit.
2
Panggang ikan tuna yang sudah dikukus dengan minyak zaitun sampai ada warna kecoklatan.
3
Tumis bumbu halus sambal dengan air sebagai pengganti minyak menumis. Tumis sampai hilang bau sambal mentahnya. Tambahkan garam dan penyedap. Campur ikan tuna aduk sampai sambal merata menutupi ikan.

Catatan Koki

Nikmat sehat baru terasa ketika sakit. Dulu kalau buat sambalado, semakin banyak minyak semakin guruh rasanya. Qadarullah, allah tegur kami dengan tingginya kadar kolesterol suami, akhirnya kita harus diet kolesterol dengan mengurangi minyak dan stop santan. Tp kalau untuk anak wajib lemak.. hehe..