Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Vegetables Lasagna ekonomis ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Vegetables Lasagna ekonomis dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Vegetables Lasagna ekonomis untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kupas wortel dan potong dadu kecil. Iris tipis buncis. Potong dadu kentang. Potong dadu kecil sosis. Sisihkan
- 2
Tumis bawang bombay dan dan bawang putih hingga wangi. Masukkan tomat segar yg sudah diblend dan disaring bijinya. Tambahkan kornet sapi (bisa diskip, atau ganti daging sapi cincang). Tambahkan lada bubuk, gula garam, oregano kering, saos tomat. Masak hingga air menyusut dan saus mengental. Koreksi rasa. Masukkan dlm wadah.
- 3
Rebus atau cukup rendam kulit lumpia dgn air panas hingga lunak. Kemudian Susun di loyang atau pyrex jika ada. Saya pakai loyang pizza 20cm. Sebelumnya oles loyang dengan margarin. Sisihkan
- 4
Buat isian sayur. Panaskan margarin dan tumis wortel, buncis, kentang hingga cukup empuk. Tambahkan saus bolognese homemade tadi secukupnya. Aduk rata Koreksi rasa. Sisihkan
- 5
Buat saus putih. Panaskan margarin masukkan terigu aduk cepat. Tuang susu cair. Tambahkan lada bubuk gula garam. Tambahkan keju parut. Masak hingga mengental
- 6
Ratakan isian sayur diatas kulit lumpia yang disusun di loyang.
- 7
Tutup kembali dgn kulit lumpia yg sudah direndam air panas. Ratakan kembali sisa sayuran. Tuangi saus putih.tutup kembali dgn kulit lumpia. Oles dgn saus bolognese dan taburi keju parut. Siap dioven
- 8
Panggang selama 20-30 menit. Angkat dan sajikan hangat dgn saus sambal
Catatan Koki
Memang susah-susah gampang ya ngajak anak makan sayur. Kuncinya ibu harus kreatif menyajikan menu yang gak sengaja menyertakan sayur di dalamnya. Nah pilihan saya adalah lasagna sayur ini. Walaupun belum pernah sebelumnya makan lasagna.. hasil baca bermacam resep di cookpad memberi gambaran tentang tampilan lasagna dan kemudian saya modif sesuai tujuan semula yaitu ngajak anak makan sayur tanpa mereka sadar kalau makan sayur 😆 Saus bolognese homemadenya sydah bikin lama, jadi memang stok di frezer. Tapi disini saya coba tulis resepnya walaupun difotonya sudah berupa saus yang sudah jadi. Dan pasta lasagnanya saya pakai kulit lumpia yang beli di pasar. Maklum tanggal tua😅😅 #SayangAnak #SiapRamadan #SayurNgumpet #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan17 #cookpad_paders #cookpadcommunity_situbondoResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Vegetables Lasagna ekonomis ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2