Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tahu Acar Khas Solo ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tahu Acar Khas Solo dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tahu Acar Khas Solo untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus mie hingga matang, tiriskan. Goreng tahu dan tempe lalu potong dadu.
- 2
Kuah : rebus air dan gula Jawa hingga gula larut kemudian saring. Didihkan kembali air gula. Masukkan bawang, kecap manis dan garam. Masak hingga mendidih. Tambahkan cuka. Aduk rata. Tes rasa.
- 3
Campur timun, bawang merah dan cabe dengan gula pasir dan cuka. Aduk rata. Simpan dalam kulkas hingga mau digunakan.
- 4
Penyajian : tata mie, kol, tauge, tempe, dan tahu. Siram kuah. Taburi seledri, acar timun dan kacang tanah goreng. Tambahkan cabe iris bila mau pedas.
Catatan Koki
44. Alhamdulillah di minggu ke terakhir bulan ini masih bisa ikutan rangkaian Pos bareng anniversary grup paders. Kali ini berpasangan dengan teh @wildawily dapet misteri box isi tahu yg harus di olah menu nusantara dan internasional. Aq kebagian bikin menu nusantara. Aq pilih bikin tahu acar khas solo karena udah lama juga nggak makan ini. Pas mudik lebaran kemarin lupa nggak beli.. . Resep sekalian untuk event kalender cookpad untuk menu nusantara. Di sini aq mau share kitchen hack saat masak tauge. Cukup rendam dengan air panas sebentar lalu tiriskan. Agar tauge tetap kres dan tidak kelembekan. Untuk merebus mie, tambahkan minyak goreng agar mie tidak lengket. . Source : @putri_ryuna . #GoDaParty_Spesial #SixationalPadersAnniv #KomunitasPaders #GoDaPaders_2022 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar #PejuangGoldenBatikApron #SiapMasukKalender #AnekaHidanganNusantaraResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Tahu Acar Khas Solo ini ke temanmu moms ❤️
- 2