Resep Selat galantin dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

85% Membagikan Resep Ini

Resep Selat galantin dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Selat galantin ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Selat galantin dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Selat galantin untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Presella
Waktu Memasak
Porsi

Bahan

1/2 kg dada ayam, fillet daging nya lalu giling, sisihkan tulang

4 sdm tepung roti/panir

1 butir telur ayam

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

secukupnya garam dan lada bubuk

750 ml air

1/4 sdt pala bubuk

2 sdm kecap manis

1 sdm saos tomat

secukupnya garam, gula pasir dan lada bubuk

1 buah kentang goreng

1 buah wortel rebus

1 genggam buncis rebus

Cara Membuat

1
Membuat galantin : haluskan bawang merah dan bawang putih. Campur ke daging ayam giling. Tambahkan tepung roti, telur, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Bungkus adonan galantin dengan daun pisang. Saya jadi 2 bungkus. Kukus selama 20 menit..
2
Membuat kuah : rebus tulang ayam. Buang buih2 kotor nya. Haluskan bawang merah, bawang putih dan pala bubuk. Masukkan ke dalam kuah yg mendidih. Tambahkan saos tomat, kecap manis, garam, gula pasir dan lada bubuk. Cek rasa..
3
Potong2 galantin yg sudah dingin. Sajikan dengan bahan pelengkap dan kuah selat..

Catatan Koki

Timeline cookpad bertebaran dengan resep2 kue kering. Apalah daya q yg g bisa bikin kue kering..😅 Nyempilin resep q ini aja lah biar ada variasi timeline nya g cuma kue kering aja..😂😂 Resep sederhana simpel dari ibu saya..😍😘