90% Membagikan Resep Ini
Resep Steamboat Rumahan dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Steamboat Rumahan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Steamboat Rumahan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Steamboat Rumahan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Ary Azies
  • Waktu Memasak 1 jam
  • Porsi 2 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Potong tahu sutera menjadi 7-8 bagian, goreng sampai berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan & sisihkan. Proses ini sebaiknya jangan dilewati yaa agar tahunya tidak mudah pecah / ambyar ketika direbus dengan bahan lainnya
  • 2
    Didihkan air, masukkan potongan daging, lengkuas, serai, potongan bawang prei bagian putihnya & juga garam, masak dgn metode 5-30-7 untuk mendapatkan daging yang empuk & kaldu yang gurih
  • 3
    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sedikit kaldu daging aduk dan tunggu sampai medidih, tuangkan dalam kaldu dan aduk sampai merata
  • 4
    Bila kaldunya sudah mendidih tambahkan pakcoy rebus sebentar, masukkan tahu yg sudah digoreng, dan jamur tunggu sampai mendidih, cek & koreksi rasa, tambahkan perasan jeruk nipis, sajikan dengan nasi atau disesuaikan dengan selera

Ingin Membagikan Resep?