Bahan

Cara Membuat

• 1
  Untuk membuat ketan : rendam ketan selama 2 jam. Panaskan kukusan dan kukus ketan bersama dengan daun pandan selama 10 menit.didihkan santan, matikan api. kemudian masukkan ketan yang sudah dikukus tadi,lalu aduk rata. kukus kembali ketan selama 20 menit.angkat juga sudah matang. lalu kita membuat unti: siapkan wajan masukkan semua bahan unti. Masak hingga air menyusut dan campur ketan dengan unti kelapa jadi satu.
  
• 2
  Untuk membuat sagu mutiara: Saya memakai sagu mutiara yang berwarna putih kemudian saya beri pewarna Ungu lalu rebus dengan metode 10.7.10 10 menit : rebus mutiara selama 10 menit.kemudian matikan kompor dan Diamkan selama 7 menit dan tutup.kemudian rebus lagi selama 10 menit matikan kompor.
  
• 3
  Campur semua adonan bahan talam dan beri perisa vanilla koepoe koepoe. masukkan mutiara.aduk rata
  
• 4
  Siapkan cetakan plastik,olesi dengan minyak.kemudian masukkan Talam mutiara. kukus selama 15 menit kemudian bagian atas kita beri ketan Unti. lalu kukus kembali selama 5 menit dan angkat.