89% Membagikan Resep Ini
Resep Mangut Sembilang Asap dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Mangut Sembilang Asap ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mangut Sembilang Asap dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mangut Sembilang Asap untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Ary Azies
  • Waktu Memasak 1 jam 45 menit
  • Porsi 3-4 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan semua bahan & bumbu. Goreng ikan sampai kaku & matang (rata2 ikan asap yang dijual masih setengah matang), angkat & tiriskan
  • 2
    Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai & lengkuas sampai harum, tambahkan air, tunggu sampai mendidih
  • 3
    Masukkan santan instan, aduk sampai merata & mendidih, masukkan ikan yang sudah digoreng, gunakan api besar agar ikannya tetap utuh & kuah santan cepat menyusut
  • 4
    Masukkan daun kemangi, daun bawang & cabe rawit aduk sebentar, cek rasa, angkat dan istirahatkan sejenak (resting), sajikan dengan nasi beserta tempe goreng & sambal terasi, cobain yaa

Ingin Membagikan Resep?