Bahan

Cara Membuat

• 1
  Campurkan gula dan ragi, tuangkan susu cair yang sudah dihangatkan aduk sampai rata, masukkan telur aduk kembali, masukkan tepung terigu dan margarin, aduk dan uleni sampai tidak lengket, diamkan selama 1jam adonan didalam wadah yang sudah diolesi minyak dan tutup dengan kain yang bersih atau plastik wrapping
• 2
  Larutkan tepung Maizena dengan susu cair sisihkan
• 3
  Tumis potongan Bawang Bombay, Bawang Putih dan batang Daun Bawang hingga layu, masukkan Daging aduk sampai berubah warna dan setengah matanh, tambahkan potongan wortel juga sisa daun bawang aduk kembali diamkan beberapa menit
• 4
  Masukkan semua bumbu aduk kembali sampai merata dan pastikan bumbu terserap daging diamkan sebentar sampai daging empuk, tuangkan larutan maizena aduk sebentar saja, angkat dan dinginkan
• 5
  Potong adonan sesuai selera (disini kami bikin ukuran jumbo jadi setiap potongan dibagi jadi 45gr), pipihkan adonan dan masukkan isian satu persatu, bentuk pinggirannya dengan cara menekan dan melipat setiap pinggirannya
• 6
  Panaskan minyak (jangan terlalu panas) masukkan roti dan goreng dengan api kecil sampai warna berubah menjadi emas kecoklatan, angkat tiriskan dan sajikan dengan saus kesukaan manteman yaa Selamat mencoba, semoga bermanfaat 👍