83% Membagikan Resep Ini
Resep Puyuh Goreng Bumbu Parut dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Puyuh Goreng Bumbu Parut ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Puyuh Goreng Bumbu Parut dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Puyuh Goreng Bumbu Parut untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Ary Azies
  • Waktu Memasak 1 jam
  • Porsi 2 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan bahan dan parut kunyit, jahe, bawang putih & lengkuas
    Cara Membuat Puyuh Goreng Bumbu Parut 1 Cara Membuat Puyuh Goreng Bumbu Parut 1
  • 2
    Tambahkan garam, ketumbar & merica bubuk, campur dengan bumbu yang sudah diparut, baluri puyuh satu persatu sampai merata
    Cara Membuat Puyuh Goreng Bumbu Parut 2 Cara Membuat Puyuh Goreng Bumbu Parut 2
  • 3
    Diamkan selama 1 jam atau lebih (lebih lama lebih enak) agar bumbu meresap kedalam daging juga menghilangkan bau amis
    Cara Membuat Puyuh Goreng Bumbu Parut 3
  • 4
    Sematkan tusukan sate dari sayap satu ke sayap lainnya agar tampilan puyuh menarik & aesthetic 😁, tambahkan air sampai menutupi daging, ungkep sampai dagingnya empuk atau bisa memakai metode pengempukan 5-30-7 yaa
    Cara Membuat Puyuh Goreng Bumbu Parut 4 Cara Membuat Puyuh Goreng Bumbu Parut 4
  • 5
    Tiriskan dan goreng dengan api besar beberapa menit saja, agar kulit luarnya krenyes tapi dagingnya tetap juicy
    Cara Membuat Puyuh Goreng Bumbu Parut 5 Cara Membuat Puyuh Goreng Bumbu Parut 5
  • 6
    Sajikan dengan cocolan kecap+cabe bubuk+perasan jeruk nipis juga dengan tambahan lalapan sayuran, cobain yaa
    Cara Membuat Puyuh Goreng Bumbu Parut 6

Ingin Membagikan Resep?