95% Membagikan Resep Ini
Resep Pempek ikan tengiri dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Pempek ikan tengiri ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pempek ikan tengiri dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pempek ikan tengiri untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Arlina
  • Waktu Memasak 1 jam
  • Porsi 2-3 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan semua bahan-bahan...
    Cara Membuat Pempek ikan tengiri 1
  • 2
    Blender fillet ikan tengiri,air,garam,b.putih,ebi,putih telur,dan garam,gula,merica dan kaldu jamur,blender sampai ahlus lalu tuang dalam mangkok sisihkan...
    Cara Membuat Pempek ikan tengiri 2 Cara Membuat Pempek ikan tengiri 2 Cara Membuat Pempek ikan tengiri 2
  • 3
    Lalu masukan tepung sagu secara bertahap sambil diuleni sampai tercampur rata...
    Cara Membuat Pempek ikan tengiri 3 Cara Membuat Pempek ikan tengiri 3 Cara Membuat Pempek ikan tengiri 3
  • 4
    Ambil secukupnya bentuk seperti kapas selam dengan isian telur,lenjer pempek,bulatan dan kulit....
    Cara Membuat Pempek ikan tengiri 4 Cara Membuat Pempek ikan tengiri 4
  • 5
    Lalu rebus dalam air mendidih sampai mengambang,tunggu sebentarlalu angkat tiriskan...
    Cara Membuat Pempek ikan tengiri 5 Cara Membuat Pempek ikan tengiri 5 Cara Membuat Pempek ikan tengiri 5
  • 6
    Panaskan minyak lalu goreng sampai kuning kecoklatan,angkat tiriskan...
    Cara Membuat Pempek ikan tengiri 6 Cara Membuat Pempek ikan tengiri 6 Cara Membuat Pempek ikan tengiri 6
  • 7
    Tumbuk cabe,b.putih,lalu masukan kedalam panji bersama air,garam,gula merah dan asam jawa,masak sampai mendidih,lalu koreksi rasanya dirasa pas angkat lalu saring sisihkan...
    Cara Membuat Pempek ikan tengiri 7 Cara Membuat Pempek ikan tengiri 7 Cara Membuat Pempek ikan tengiri 7
  • 8
    Penyajian :potong pempek susun dalam wadah bekal,masukan cuko yg sudah dingin kantong pastik ikat,lalu siap untuk bekal si ganteng....
    Cara Membuat Pempek ikan tengiri 8 Cara Membuat Pempek ikan tengiri 8

Ingin Membagikan Resep?