Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pukis ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pukis dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pukis untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Lelehkan margarin. Biarkan sampai suhu ruang. Sisihkan. Campur semua bahan biang, aduk rata. Diamkan selama ±10 menit (sampai mengembang dan berbusa).bahan basah : Rebus santan kental bersama gula sampai gula larut kemudian tambahkan sejumput garam rebus sampai mendidih. Matikan kompor, tambahkan SKM dan Susu Cair. Biarkan dingin (suhu ruang). Sisihkan
- 2
Mixer gula dan telur dan dengan kecepatan sedang sampai mengembang selama 4 menit atau putih pucat.- 3
Masukkan bahan kering dan bahan basah secara bergantian, mixer dengan kecepatan rendah.Masukkan bahan biang, aduk rata. Kemudian masukkan margarin cair, aduk rata.. Diamkan dalam suhu ruang selama 1-2 jam.- 4
Jika sudah keluar gelembung, tandanya pukis siap dipanggang.Panaskan cetakan, olesi dengan margarin. Ambil sedikit adonan, aduk-aduk untuk menghilangkan bubbles. Tuang ¾ tinggi cetakan, tutup cetakan. Panggang dengan api sedang selama 5 menit.Setelah matang, kelurkan pukis dari cetakan, olesi dengan margarin. Sajikan. - 2