80% Membagikan Resep Ini
Resep Ayam rica-rica dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Ayam ricarica ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ayam ricarica dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ayam ricarica untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Sitaseptiana
  • Waktu Memasak 1 jam
  • Porsi 4 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Cuci bersih semua bahan dan tiriskan.
    Cara Membuat Ayam ricarica 1 Cara Membuat Ayam ricarica 1 Cara Membuat Ayam ricarica 1
  • 2
    Sisihkan ayam kasih jeruk nipis dan marinasi.
    Cara Membuat Ayam ricarica 2
  • 3
    Blender bawang putih, bawang merah, Cabai rawit, Cabai keriting, kunyit, kemiri sisihkan.
    Cara Membuat Ayam ricarica 3
  • 4
    Geprek jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk sisihkan.
    Cara Membuat Ayam ricarica 4
  • 5
    Panaskan minyak, tumis bumbu hingga matang, masukan jahe, lengkuas, sereh, dan daun jeruk, masukan ayam, aduk sampai rata.
    Cara Membuat Ayam ricarica 5 Cara Membuat Ayam ricarica 5 Cara Membuat Ayam ricarica 5
  • 6
    Masukan air, beri garam, gula, dan penyedap rasa.
    Cara Membuat Ayam ricarica 6 Cara Membuat Ayam ricarica 6 Cara Membuat Ayam ricarica 6
  • 7
    Aduk2 tutup teflon biar sampai air menyusut dan ayam matang.
    Cara Membuat Ayam ricarica 7
  • 8
    Masukan kemangi dan tomat, aduk2 sampai kemangi layu.
    Cara Membuat Ayam ricarica 8
  • 9
    Tes rasa dan sajikan.
    Cara Membuat Ayam ricarica 9

Ingin Membagikan Resep?