Resep Kemplang Khas Trenggalek ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kemplang Khas Trenggalek dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kemplang Khas Trenggalek untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

• Koki Lilis_DapoerTara
• Waktu Memasak
• Porsi

Bahan

2 centong nasi

125 gram kelapa parut

75 gram tepung tapioka

80 ml air panas (dikira2 sampai adonan pas)

1/2 sdt garam

secukupnya Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

• 1
  Siapkan wadah, masukkan nasi, tepung tapioka, kelapa parut dan garam.
  
• 2
  Masukkan air panas perlahan lahan sambil di uleni, hentikan pemakaian air panas jika adonan sdh pas.
  
• 3
  Panaskan minyak, bulatkan kemplang dan goreng hingga matang. Kemplang siap disajikan
  

Catatan Koki

Saking kangennya sama desa Trenggalek, desa keluarga Ibu Bapak saya dan tempat kelahiran beliau. Dulu sebelum pandemik Covid, kami sempatkan berkunjung paling tidak setahun dua kali. Yang paling saya rindukan adalah jalan jalan ke pasar tradisional, pasarmya hanya ada pas hari Pon (pon wage kliwon yg ada di kalender itu lho, hehehe)

Resep Terbaru

Simpan Resep!

Download PDF dan bagikan resep cara membuat Kemplang Khas Trenggalek ini ke temanmu moms ❤️

Simpan PDF & Bagikan