Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tape Ketan Hijau ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tape Ketan Hijau dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tape Ketan Hijau untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih beras ketan hingga bersih kemudian rendam semalaman. diberi pasta pandan.Tiriskan beras ketan kemudian kukus selama 30 menit.
-
2
Angkat dari kukusan lalu siram dengan air keran. Bilas beberapa kali hingga air rendaman tampak jernih.
-
3
Tiriskan beras ketan lalu kukus kembali selama 30 menit atau sampai hingga matang/pulen. Letakkan beras ketan yg sudah matang pada wadah lain. Biarkan dingin (harus bener-bener dingin).
-
4
Tabur gula pasir, aduk rata.
-
5
Siapkan wadah yang bertutup. Tata daun pisang sebagai alas. Tata beras ketan ke dalamnya. Tabur raginya di permukaan ketan dengan bantuan saringan. Beri daun diatasnya, lalu tutup wadahnya kemudian Simpan di suhu ruang selama 2-3 hari. Tape siap dinikmati. Aduk tape supaya raginya tercampur