Bahan

Cara Membuat

• 1
  Buat topping nya: Panaskan margarin, tumis bawang putih, bombai sampai harum, masukkan daging giling, masak sampai berubah warna. tambahkan saos tomat dan pasta tomat, gula garam, basil, oregano, paprika. Masak sampai paprika layu, Cicipi rasa, angkat. Sisihkan.
  
• 2
  Buat bahan biang: masukkan ragi dan gula dalam wadah lalu tuangi air hangat, biarkan sampai timbul gelembung2.
  
• 3
  Campur terigu, garam dan minyak, tuangi bahan biang. Aduk rata, uleni selama 3-5 menit, bulatkan. Uleni tidak perlu sampai kalis elastis. Diulen 3 menit saja.
  
• 4
  Bulatkan,taruh di wadah(sebelumnya wadah dioles minyak) lalu tutup dengan kain biarkan mengembang 2x lipat. Kempeskan adonan
  
• 5
  Lalu bagi dua, taruh di loyang pizza bentuk bulat lalu lebarkan menggunakan ujung ibu jari (jadi dua buah diameter 20 cm) tusuk2 dengan garpu, oles dengan minyak sayur.
  
• 6
  Oles dengan saos tomat, taburi keju mozzarella, beri topping daging giling, beri keju lagi. Beri mayonaise.
  
• 7
  Panggang di suhu 180℃ selama 20 menit (saya pakai api bawah). Angkat & sajikan hangat. Yummy💕💕