Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cara membuat nasi kuning: Cuci bersih beras. Masukkan beras yang sudah dicuci ke rice cooker, tambahkan air (takarannya seperti kita masak nasi biasa), kunyit bubuk, serai, daun salam, garam, dan fiber creme. Campur rata. Masak sampai matang dalam rice cooker. Setelah matang aduk nasi kuningnya.
  
• 2
  Cara membuat orek tempe: goreng tempe sampai matang tapi tidak sampai kering. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan potongan cabe hijau, lengkuas, salam, serai. Setelah layu tambahkan tempe, kecap manis, kecap asin, garam, dan kaldu bubuk, dan sedikit air (sekitar 50 ml). Masak sampai bumbu meresap. Test rasa. Matikan api. Sisihkan.
  
• 3
  Cara membuat balado udang: goreng udang sampai matang. Haluskan bumbu. Kemudian tumis bumbu balado, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, masak sampai matang. Masukkan udang goreng, campur rata. Test rasa. Sisihkan.
  
• 4
  Cara membuat telur dadar: kocok telur dengan garpu sampai kuning dan putih telur tercampur rata, tambahkan garam dan merica bubuk. Buat dadar tipis di atas teflon yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit margarin. Setelah matang angkat, gulung, iris-iris telur. Sisihkan.
  
• 5
  Cara membuat mie goreng: ikuti petunjuk di kemasan mie instan... Maaf lagi pengen yang super praktis...🙈 mie gorengnya pakai mie instan cuma tambah irisan baso aja. Rebus air, masak mie dan bakso sampai matang, tiriskan. Campur dengan bumbunya.
  
• 6
  Penyajian tumpeng... Cetak nasi kuning ke cetakan tumpeng mini. Taruh di atas piring. Tambahkan sekelingnya dengan orek tempe, balado udang, irisan telur dadar, mie goreng, Siap disantap.... simple... praktis...ekonomis dan yummy 😍😍