Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tengiri Timun masak pedas ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tengiri Timun masak pedas dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tengiri Timun masak pedas untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan. Marinasi ikan dengan garam dan lada. Diamkan setidaknya 29 menit lalu tiriskan. Sisihkan. Iris iris jamur dan timun segar. Sisihkan.
- 2
Sangrai jamur dengan minyak tipis, tambahkan garam dan lada bubuk. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga setengah matang supaya tidak ambyar saat ditumis.
- 3
Ulek bumbu hingga setengah halus lalu tumis sampai layu dan harum. Masukkan bumbu cemplung, tumis sebentar lalu tambahkan air. Masukkan 1/2 cup santan kara.
- 4
Aduk rata baru masukkan ikan. Aduk lahlgi lalu masukkan jamur, masak hinhga air menyusut batru masukkan timun. Selamat makan.
Catatan Koki
Cara masak ikan paling pas buat saya adalah dibikin pedas asam dan agak manis. Saya pakai timun yang dimasak sebentar bareng ikannya, jadi masih crunchy saat dinikmati. Enaak.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Tengiri Timun masak pedas ini ke temanmu moms ❤️
- 2