Bahan

Cara Membuat

• 1
  Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut dengan whisker. Tambahkan santan, aduk rata.
  
• 2
  Kemudian masukkan kentang dan terigu secara bertahap. Aduk sampai halus tidak bergerindil. Kemudian masukkan garam dan vanili.
  
• 3
  Terakhir masukkan mentega yang telah dilelehkan. Aduk rata. Untuk motif leopard, ambil satu sendok sayur adonan, beri pasta black forest, kemudian ambil satu centong lagi beri pasta coklat sedikit. Sisihkan.
  
• 4
  Panaskan cetakan kue lumpur. Oles dengan mentega atau minyak goreng tipis-tipis. Masukkan adonan sampai 3/4 cetakan. Tambahkan motif leopard di atas kue lumpur dengan sendok kecil. Tutup cetakan. Masak kue lumpur sampai matang dengan api kecil. Kalau mau pakai toping ketika pinggirnya kue sudah matang tambahkan toping (kismis, keju, chochochip) di atas kue lumpur. Lanjutkan memanggang sampai matang.