Resep Puding Kopi Kekinian dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

84% Membagikan Resep Ini

Resep Puding Kopi Kekinian dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Puding Kopi Kekinian ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Puding Kopi Kekinian dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Puding Kopi Kekinian untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Teh Yanithea
Waktu Memasak 1 jam
Porsi 8 cup

Bahan

1 bungkus agar-agar Swallow Globe warna bening

1 sachet kopi good day

1 sachet susu kental manis

6 sdm gula pasir (resep asli 7 sdm),tingkat manis sesuai selera

2 sdm munjung fiber creme diseduh air panas 65 ml

600 ml air (resep asli 3 1/2 gelas air)

1 bungkus nutrijel plain

2 sachet kopi instan nescafe (1 kalau mau rasa yg lebih light)

600 ml air (100 ml dipanaskan utk nyeduh kopi instan)

6 sdm gula pasir, tingkat manis sesuai selera

200 ml susu UHT

50 gr keju chedar parut

1-2 sdm gula pasir

Sejumput garam (bahan tambahan saya)

1 sdt tepung maisena, larutkan dengan 2 sdm air

Cara Membuat

1
Buat Puding Kopi: Campur semua bahan. Masak sampai adonan mendidih sambil diaduk. Test tingkat manis. Diamkan sambil diaduk agar buihnya hilang. Setelah uapnya hilang, tuang ke cup pop ice banyaknya separuh. Dinginkan sampai set dalam kulkas.
2
Buat Kopi Jelly: Seduh kopi instan dengan air panas 100 ml. Diamkan sd dingin. Campur semua bahan, termasuk kopi tadi. Masak sampai adonan mendidih sambil diaduk. Diamkan sambil diaduk agar buihnya hilang. Setelah uapnya hilang, tuang wadah/cetakan. Dinginkan sampai set dalam kulkas. Setelah set potong-potong dadu kecil.
3
Buat Vla/Saus Keju: Campur semua bahan, masak dengan api kecil sampai keju larut. Tambahkan maisena yang sudah dilarutkan air. Masak sampai saus mengental. Dinginkan Saus dalam kulkas.
4
Penyajian: Kopi Jelly yang sudah dipotong dadu, taruh di atas puding kopi. Tambahkan saus keju di atasnya. Nyess...😍😍

Catatan Koki

. 14/07/2019, . Minggu ke 27 dari 52 minggu, Resep ke 69💕💕 . Tema PR kali ini baking kopi... Recook puding kopi mba Novi Herawati dimodif jadi puding kopi kekinian terinspirasi resep thai tea puding mba @nawang_okta (IG) Love...love...sukaaa...😍 . Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍 . #berburuCelemekEmas #resolusi2019 #pr_kopilihaku #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #dapurtehyanithea #reseppuding_tehyanithea #reseppudingkopikekinian_tehyanithea