77% Membagikan Resep Ini
Resep Sop Sodara Khas Makassar dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Sop Sodara Khas Makassar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sop Sodara Khas Makassar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sop Sodara Khas Makassar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Teh Yanithea
  • Waktu Memasak 45 menit
  • Porsi 4 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Rebus daging sengkel sampai empuk, potong-potong dadu, sisihkan. Airnya dibuang bagian yang berlemaknya. Sisanya untuk air Sop.
    Cara Membuat Sop Sodara Khas Makassar 1
  • 2
    Siapkan bumbu-bumbu.
    Cara Membuat Sop Sodara Khas Makassar 2
  • 3
    Tumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan serai, pala bubuk, jahe, lengkuas, kayu manis, dan daun jeruk. Tumis sampai wangi
  • 4
    Masukan bumbu yang ditumis ke rebusan daging. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Masak sampai matang. Tambahkan potongan batang daun bawang. Test rasa. Matikan api.
    Cara Membuat Sop Sodara Khas Makassar 4
  • 5
    Sajikan dengan soun, irisan daun bawang, bawang goreng, dan perkedel kentang.... Oiya tambahkan sambel rawit buat yang doyan pedes. Maknyuuusss... Top... 😍👍
    Cara Membuat Sop Sodara Khas Makassar 5

Ingin Membagikan Resep?