Bahan

Cara Membuat

• 1
  Rebus ceker dalam panci presto. Ceker tertutup air. Tambah jahe geprek, 1 siung bawang putih geprek, 1/2 sdt garam. Rebus kurang lebih 25 menit. Sisihkan
  
• 2
  Siapkan bumbu-bumbu. Tumis bawang putih, bawang merah sampai wangi dan berubah warna, sisihkan yang lainnya.
  
• 3
  Siapkan juga sayur wortel dan kentangnya, potong-potong sesuai selera
  
• 4
  Panaskan kembali ceker dengan kuah rebusannya/ kaldunya, setelah mendidih masukan bumbu tumisan dan potongan wortel dan kentang. Masukan juga merica bubuk, pala bubuk, gula pasir. Tunggu sampai matang sayur. Baru masukan daun bawang, seledri, tomat, garam dan kaldu bubuk, cek rasa. Matikan api
  
• 5
  Sop ceker ayam segar dan maknyus siap disajikan.... Yummy... Penyemangat sahur...dan pengembali stamina saat buka puasa 😍😍😍