Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Semar Mendem ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Semar Mendem dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Semar Mendem untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Adonan ketan: kukus beras ketan selama 20 menit. Sementara menunggu, didihkan santan, serai, daun salam dan garam.
- 2
Masukkan ketan ke dalam santan, biarkan sekitar 5 menit hingga ketan meresap dan kesat. Kukus kembali selama 30 menit.- 3
Isian: panaskan minyak,tumis bumbu halus masukkan ayam suwir, saus teriyaki, kecap,lada, pala, gula pasir dan garam. Tambahkan air. masak meresap dan kesat.- 4
Kulit: campur semua bahan, pelan pelan memasukkan santan nya. Supaya tidak bergerindil. Lalu saring. Panaskan wajan datar, masukkan satu sendok sayur adonan ke bagian wajan. Lakukan hingga adonan habis.- 5
Ambil 1 sdm ketan, pipihkan, isi dengan ayam suwir, gulung, Lakukan hingga adonan habis.Catatan Koki
Untuk isiannya memang saya ingin yg rasa pedas.. Makanya saya modifikasi yg pedes.. Enyaak ga perlu pake saus atau cabe..Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Semar Mendem ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2