86% Membagikan Resep Ini
Resep Gemblong Keling dari Ketan Hitam (#pr_jajanandaerah) dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Gemblong Keling dari Ketan Hitam pr_jajanandaerah ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Gemblong Keling dari Ketan Hitam pr_jajanandaerah dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Gemblong Keling dari Ketan Hitam pr_jajanandaerah untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Teh Yanithea
  • Waktu Memasak 20 menit
  • Porsi 10 buah
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Rebus sebentar santan sampai hangat. Angkat. Campur semua bahan jadi satu. Tuang air santan sedikit-sedikit sampai tercampur rata dan adonan bisa dipulung.
    Cara Membuat Gemblong Keling dari Ketan Hitam pr_jajanandaerah 1
  • 2
    Ambil sedikit adonan, bentuk bulat agak lonjong. Lakukan sampai habis (saya jadi 10 buah)
    Cara Membuat Gemblong Keling dari Ketan Hitam pr_jajanandaerah 2
  • 3
    Goreng gemblong sampai matang, jangan terlalu lama jadinya bisa keras)
    Cara Membuat Gemblong Keling dari Ketan Hitam pr_jajanandaerah 3
  • 4
    Panaskan wajan. Masukan gula pasir, aduk-aduk, tuang air, masak hingga berbuih dan mengental. Masukan gemblong. Aduk merata hingga gemblong terlapisi gula yang mengkrital. (Jangan terlalu lama cukup sampai gula menkristal putih langsung matikan api agar tidak menjadi karamel)
    Cara Membuat Gemblong Keling dari Ketan Hitam pr_jajanandaerah 4
  • 5
    Siap disajikan....sambil ngeteh atau ngopi... Asyek
    Cara Membuat Gemblong Keling dari Ketan Hitam pr_jajanandaerah 5

Ingin Membagikan Resep?