Resep Lapek Gabelo AKA Lepat Singkong dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

85% Membagikan Resep Ini

Resep Lapek Gabelo AKA Lepat Singkong dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Lapek Gabelo AKA Lepat Singkong ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Lapek Gabelo AKA Lepat Singkong dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Lapek Gabelo AKA Lepat Singkong untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Teh Yanithea
Waktu Memasak
Porsi

Bahan

3/4 kg singkong parut

1/4 sdt garam

1/4 sdt vanili

1/2 buah kelapa parut setengah tua

4 sdm gula pasir atau gula merah sisir (saya pakai gula pasir) (tingkat manis sesuai selera)

1 lembar daun pandan (ikat, simpulkan)

secukupnya Daun pisang untuk bungkus lepat

Cara Membuat

1
👉Membuat unti:
2
Campur semua bahan unti....kukus 20 menit... dinginkan
3
Siapkan daun pisang...bersihkan....agar lebih mudah...daun pisang dijemur dulu atau dipanaskan di atas api kompor agar layu dan mudah dibentuk....potong kurang lebih panjang 20 cm x lebar 15 cm...atau sesuai selera
4
👉Membuat Lapek atau Lepat:
5
Campur semua bahan lapek atau lepat...
6
Ambil daun pisang...di atas daun...taruh 2 sdm bahan lapek ditengah daun...susun persegipanjang...kemudian di atasnya taruh 1 sdm unti....tutup dengan 1 sdm bahan lapek...rapikan agar unti tertutup bahan lapek....lipat daun untuk menutupi bahan lapek...bagian panjang lipat ke arah tengah...kemudian sisi kanan kiri juga dilipat ke arah tengah....sampai tertutup rapi...
7
Kukus lapek di kukusan yqng airnya sudah mendidih dan uapnya banyak selama 20 menit
8
Siap disajikan...hangat-hangat nikmat....ditemeni teh tawar anget suedeppp polll...😋

Catatan Koki

. 17/08/2017, . Meramaikan kontes #indonesiamemasak, saya setor resep Lapek Gabelo AKA Lepat Singkong....resepnya kaka ipar Uni Nismar, resep dari kampuang kapau nan jauh di mato dakek di hati😍 . Yuk lihat dan coba resepnya....simply dan sedep lho...khas nusantara...bahan-bahan asli Indonesia 😍 . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 .