Bahan

Cara Membuat

• 1
  Ayam dipotong-potong sesuai selera, cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis 10 menit...kemudian cuci kembali....tiriskan
• 2
  Haluskan bawang putih, jahe, dan garam..
• 3
  Lumuri Ayam dengan bumbu halus....diamkan selama kurang lebih 20 menit.
• 4
  Sambil nunggu bumbu ayam meresap, buat sambel cabe hijau... Haluskan cabe hijau dengan garam... beri air perasan jeruk lemon/nipis....tidak perlu sampai halus...sisihkan
• 5
  Bawang merah diiris tipis-tipis...sisihkan
• 6
  Goreng ayam dengan api sedang sampai coklat keemasan
• 7
  Di samping foto bahan utama sudah siap
  
• 8
  Panaskan minyak goreng, goreng bawang merah sampai wangi...
  
• 9
  Masukan cabe hijaunya....gula pasir dan kaldu ayam...goreng sampai matang....koreksi rasa
  
• 10
  Baru masukan ayam goreng....campur rata...matikan api...
• 11
  Ditemeni sayur tumis toge dan sambel ulukuteuk oncom....nyam...nyam....duuuhhh....jd 2 piring mamamnya 😁🙊
• 12
  Resep tumis toge dan ulukuteuk oncom udah pernah tayang ya di Cookpad....cari di kumpulan resep-resep saya sebelumnya di aplikasi cookpad ya...scroll aja ke bawah....😍