Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ayam Jengkol Teriyaki ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ayam Jengkol Teriyaki dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ayam Jengkol Teriyaki untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Jengkol dipotong melintang jadi 4.. iris2 serai, daun jeruk disobek-sobek
- 2
Masukan jengkol, serai & daun jeruk ke panci presto. Tuang air sampai terendam. Beri garam...
- 3
Rebus 10 menit, matikan api...tunggu sd uap hilang...baru keluarkan si jengkolnya....😆
- 4
Kulit luar jengkol udah lepas sendiri...tinggal dibersihkan saja....jengkol siap diolah....😋
- 5
Tadi sambil ngerebus jengkol. Iris daging ayam, geprek bawang pitih, iris bawang merah dan bawang bombay- 6
Daging ayam dilumuri dengan saus teriyaki, saus tiram diamkan 30 menit....agar meresap bumbunya....- 7
Tumis bawang putih dan bawang merah.... Setelah wangi masukan daging ayam dan jengkol....masukan merica & pala bubuk, garam...masukan air 1 gelas....- 8
Setelah ayam hampir matang, masukan bawang bombay....campur...setelah bumbu mengental dan bawang bombay layu...koreksi rasa....matikan api.- 9
Siap diserbuuuu😅Catatan Koki
04/03/2017, . Edisi 1 masak anti main stream, bintangnya si Stinky Bean alias "Jengkol". Biar kekinian si jengkol dimasak sama ayam dengan bumbu teriyaki...hihihi..😆 Dan yang istimewa si jengkol diberi penanganan khusus dulu....diracik biar baunya berkurang....hehe Hasilnya....rasanya si Jengkol pelem, legit, enak pokona mah....baunya jauh berkurang.....yuk mareee....tambah secentong lagi nasinya....upsss program diet gagal total.....😁😁😁Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ayam Jengkol Teriyaki ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2