Bahan

Cara Membuat

• 1
  Potong tahu dan tempe menyerupai dadu, lalu goreng sampai berkulit, sisihkan
  
• 2
  Rebus mie, sampai matang lalu tiriskan, rendam tauge dengan air panas, membuat acar timun
  
• 3
  Uleg bahan sambal, sisihkan
  
• 4
  Rebus air setelah mendidih masukkan sambal, garam gula kecap manis dan kaldu, masukkan juga asam jawa, masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.
  
• 5
  Tata tahu dan tempe diatas piring lalu letakkan mie lalu tauge
  
• 6
  Tambahkan juga acara timun lalu beri taburan seledri, lalu siram kuah sambal tadi
  
• 7
  Beri juga taburan kacang goreng dan bawang goreng. Tahu acar solo siap disajikan.