90% Membagikan Resep Ini
Resep Ayam Rica Kemangi dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Ayam Rica Kemangi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ayam Rica Kemangi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ayam Rica Kemangi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Novi Phiew
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan selama 30 menit, bilas lalu tiriskan
    Cara Membuat Ayam Rica Kemangi 1
  • 2
    Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bersama lengkuas dan jahe. Setelah harum masukkan serai, daun jeruk, daun kunyit, aduk rata
    Cara Membuat Ayam Rica Kemangi 2 Cara Membuat Ayam Rica Kemangi 2
  • 3
    Lalu masukkan ayam, tambahkan air secukupnya. Masak menggunakan api kecil hingga bumbu menyerap
    Cara Membuat Ayam Rica Kemangi 3 Cara Membuat Ayam Rica Kemangi 3
  • 4
    Setelah ayam setengah empuk masukkan tomat, daun bawang, dan cabe rawit utuh serta tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk lalu tes rasa. Diamkan hingga semuanya empuk dan meresap
    Cara Membuat Ayam Rica Kemangi 4
  • 5
    Lalu masukkan daun kemangi, masak sebentar hingga kemangi layu, lalu matikan dan sajikan
    Cara Membuat Ayam Rica Kemangi 5 Cara Membuat Ayam Rica Kemangi 5

Ingin Membagikan Resep?