Bahan

Cara Membuat

• 1
  Kupas dan cuci bersih kentang. Lalu potong salah satu ujungnya.
  
• 2
  Ambil 2 buah sumpit, letakkan di bagian dasar kana dan kiri kentang lalu potong menyerupai korek api tapi tidak putus ( krn dibantu dengan sumpit tadi.
  
• 3
  Hasilnya seperti ini. Lalu rendam di air garam selam 45 menit
  
• 4
  Setelah direndam air, tiriskan, lalu siapkan tepung serba guna (bisa merek apa aja) lalu taburi seliruh permukaan kentang dan bagian dalamnya, seliruh bagian harus tertutup tepung.
  
• 5
  Lalu goreng di minyak panas di api sedang sampai kecoklatan dan tentunya mekar kentangnya.
  
• 6
  Sajikan kentang goreng mekar krispy dengan saus kesukaan. Ohh iya yg saya foto cuman 1, ug satu sudah ludea duluan🤭🤭