Resep Kare Tempe Kacang Panjang dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

82% Membagikan Resep Ini

Resep Kare Tempe Kacang Panjang dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Kare Tempe Kacang Panjang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kare Tempe Kacang Panjang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kare Tempe Kacang Panjang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki nidarudi
Waktu Memasak
Porsi

Bahan

1 papan tempe kecil

3 lonjor kacang panjang

1 sdm air asam jawa

500 ml santan

1 sdm gula pasir

1 ruas lengkuas, memarkan

2 buah cabe merah, sayabpakai cabe keriting, potong serong & tebal 1cm

3 sdm minyak goreng

Secukupnya garam

4 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 ruas jari kunyit

2 butir keiri, sangrai

Cara Membuat

1
Siapkan semua bahan, potong potong tempe dan kacang panjang, siaihkan dahulu.
2
Haluskan semua bahan bumbu halus.
3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Kemudian tuang santan dan air asam jawa. Tambahkan lengkuas, cabe merah, gula dan garam.
4
Masak hingga mendidih, masukkan tempe dan kacang panjang. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa sampai pas. Angkat. Siap disajikan

Catatan Koki

Alhamdulillah... Bisa setoran pagi pagi buat challenge #KomunitasPaders , yang minggu ini temannya adalah olahan kacang panjang. Kali ini emak bikin Kare Tempe Kacang panjang, terinspirasi dari kompas.com . Rasanya nikmat dan pas banget sama cuaca yang lagi sering hujan di sini. Yuk cobain..