Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tumis Mandai Pedas ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tumis Mandai Pedas dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tumis Mandai Pedas untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih mandai, kemudian peras sampai airnya surut. Setelah itu potong kecil mandai sesuai selera
- 2
Panaskan minyak dan goreng setengah matang mandai yang sudah dipotong
- 3
Panaskan 1 sendok minyak untuk menumis, tumis bawang merah hingga harum
- 4
Masukkan mandai yang setengah matang tadi, tumis hingga wangi. Tambahkan garam, gula, dan bon Cabai, aduk merata. Tuang air. Aduk kembali, masak hingga matang. Angkat. Sajikan dengan nasi hangat
Catatan Koki
Mandai adalah kulit nangka Cempedak yang difermentasi dalam larutan air garam dan disimpan dalam toples kedap udara selama beberapa hari, sehingga teksturnya akan lembek dan sedikit asin. Setelah itu mandai, di cuci bersih dan bisa diolah menjadi berbagai menu masakan. Nah mumpung ada yang jual mandai yang siap olah, langsung emak beli dan dimasak tumis mandai pedas, cooksnap resepnya mba Puput @nengpuput. Simpel dan mantap rasanya.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Tumis Mandai Pedas ini ke temanmu moms ❤️
- 2