Bahan

Cara Membuat

• 1
  Membuat tumis bunga pepaya plus ikan pindang: Cuci bersih bunga pepaya, panaskan air beri garam secukupnya. Setelah mendidih rebus bunga pepaya sampai lunak. Angkat dan tiriskan.
  
• 2
  Goreng ikan pindang sampai matang, lalu setelah dingin suwir2. Sisihkan
  
• 3
  Iris duo bawang dan duo cabe, lalu panaskan wajan beri sedikit minyak, tumis sampai harum lalu masukkan daun salam aduk sampai layu
  
• 4
  Masukkan bung pepaya yang sudah direbus, beri gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata. Lalu tambahkan ikan pindang yang sudah di suwir2, campur rata, koreksi rasa, jika sudah pas lalu angkat dan pindah dalam piring saji.
  
• 5
  Membuat tempe gembus goreng: Iris tempe gembus sesuai selera, lalu kerat2.
  
• 6
  Uleg bumbu marinasi lalu beri air, masukkan tempe gembus di air garam.ratakan
  
• 7
  Panaskan wajan tambahkan minyak, goreng tempe gembus sampai kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan
  
• 8
  Membuat ayam popcorn, Tata dalam meja, makan, tumis bumga pepaya plus ikan pindang, tempe gembus goreng, ayam pop corn, mangga, dan teh manis. Siap disajiakan untuk makan siang.