Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Selai Nanas Homemade Untuk Isian Nastar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Selai Nanas Homemade Untuk Isian Nastar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Selai Nanas Homemade Untuk Isian Nastar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong potong nanas, pisahkan daging buah dan bonggolnya.
- 2
Blender atau parut terpisah bongolnya sebelum dicampur rata. Masak di api kecil hingga air menyusut, baru masukkan gula, garam, cengkeh dan kayu manis.
- 3
Tahap ini sangat penting ; aduk aduk semua bahan selai, Masak hingga benar benar kering. Tandanya kering adalah abil sedikit selai, kemudian bentuk bulat. Jika bisa maka, selai sudah kering.
- 4
Sesaat sebelum diangkat, tambahkan 1/2 sdm campuran butter dan margarin. agar selai lebih wangi dan tidak terlalu lengket sehingga mudah dibentuk. Aduk sampai rata. Matikan api. Pindahkan keatas wadah.
- 5
Setelah uap panasnya hilang, adonan selai siap di bentuk. Saya gunakan sendok untuk mengeruk buah ukuran 1/2 sdt untuk membulatkan adonan selai. Atau sesuaikan dengan besar nastar yang akan dibuat. Lakukan sampai habis. Adonan selai siap digunakan, atau jika tidak langsung di pakai, masukkan kedalam wadah kedap udara,setelah itu tutup rapat dan disimpan dalam chiller.
Catatan Koki
Alhamdulillah bisa ikutan kelas baking nastar classic yang diselenggarakan #cookpad_id dan di mentori oleh mba @Phie999 . Jujur yak...ini pertama kalinya emak belajar bikin nastar.. Boro2 bikin nastar, bikin selai buat isian nastarnya aja emak belom pernah, makannya begitu cookpad ngadain kelas ini emak langsung ikutan. Tapi duduk paling belakang alias setor paling belakang..🤭 soalnya takut gagal, mau bikin jadi maju mundur deh🙈. Baru hari ini emak coba bikin..untuk awalan isiannya emak bikin 1/2resep dulu yak, resepnya tetap cooksnap dari resep selai nanas milik mba Phie. Alhamdulillah setelah mengikuti step2nya dengan benar akhirnya selai emak jadi juga. Rasanya juga enak. Dan kalo ga' buru2 di simpen abis di colekin sama paksu yang dari tadi mondar mandir nyicipin mulu..😄. #PejuangGoldenBatikApron #Bakeasy_Nastar #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_idResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Selai Nanas Homemade Untuk Isian Nastar ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2