Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kue Cubit ala Abang abang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kue Cubit ala Abang abang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kue Cubit ala Abang abang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Buat bahan biangnya terlebih dulu. Masukkan ragi dan gula pasir kedalam wadah, kemudian tuang air panas. Aduk rata. Diamkan selama 10mnt. Pastikan raginya berbuih. Jika tidak berbuih sebaiknya jangan dipakai.
- 2
Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut dan mengembang. Karena mati lampu jadi saya pakai wisk.
- 3
Campur tepung terigu, soda kue dan baking powder. Kemudian ayak diatas adonan telur tadi. Aduk sampai rata. Tambahkan air. Aduk rata kembali.
- 4
Tuang bahan biang dan margarin. Aduk rata sebentar saja
- 5
Istirahatkan adonan selama 1jam, dengan cara ditutup dengan serbet bersih. Nantinya adonan akan mengembang
- 6
Panaskan cetakan kue cubit (saya pakai cetakan kue lumpur) dengan api cenderung kecil. Olesi margarin tipis2. Kemudian ambil tuang 1centong adonan. Tutup sebentar. Saat sudah setengah matang, taburi atasnya dengan Meises (saya pakai kacang tumbuk). Tutup kembali dan panggang sampai matang. Angkat. Siap disajikan.
- 7
Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut dan mengembang. Karena mati lampu jadi saya pakai wisk.
- 8
Campur tepung terigu, soda kue dan baking powder. Kemudian ayak diatas adonan telur tadi. Aduk sampai rata. Tambahkan air. Aduk rata kembali.
- 9
Tuang bahan biang dan margarin. Aduk rata sebentar saja
- 10
Istirahatkan adonan selama 1jam, dengan cara ditutup dengan serbet bersih. Nantinya adonan akan mengembang
- 11
Panaskan cetakan kue cubit (saya pakai cetakan kue lumpur) dengan api cenderung kecil. Olesi margarin tipis2. Kemudian ambil tuang 1centong adonan. Tutup sebentar. Saat sudah setengah matang, taburi atasnya dengan Meises (saya pakai kacang tumbuk). Tutup kembali dan panggang sampai matang. Angkat. Siap disajikan.
Catatan Koki
Alhamdulillah..ga' bolos lagi challenge mingguan #komunitaspaders. Kali ini saya cooksnap resep kue cubit milik @mamafathan. Berhubung lagi mati lampu dan ketersediaan bahan di dapur terbatas, jadi mau ga' mau saya bikinnya cuma 1/2 dari resep asli dan diolah menggunakan wisk. Alhamdulillah, kuenya tetap berhasil meskipun jadinya cuma sedikit dan agak sedikit turun karena ngocok telurnya kurang lama😂. Nanti bikin lagi ah. #Cookpad_Paders #Goda_Sukamin4 #GoDaPaders_2022 #cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_id #CookpadIndonesiaResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Kue Cubit ala Abang abang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2