Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kikil Mercon ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kikil Mercon dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kikil Mercon untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus cabe rawit merah, cabe keriting merah, bawang merah dan bawang putih sampai layu, angkat, tiriskan. Haluskan. Saya pakai blender.
- 2
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus. Tambahkan serai, daun salam dan dau jeruk. Aduk rata dan masak sampai bumbu matang dan harum. Masukkan kikilnyang sudah dipotong potong, aduk rata.
- 3
Bumbui dengan secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas.
- 4
Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk rata sebentar. Angkat. Siap disajikan.
Catatan Koki
Niatan awalnya mau bikin rica rica kikil, tapiii..pas di pertengahan proses masak ternyata emak make cabenya kebanyakan..udah di pakein gula eh masih aja pedesnya kelewatan. Akhirnya ditambahin kecap deh biar mengurangi rasa pedas dan menambah rasa gurih bumbu kikil. Alhamdulillah terselamatkan juga masakan emak..enak dan kenyal2 pedes😁. #idemasakku #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_KaltimResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Kikil Mercon ini ke temanmu moms ❤️
- 2