Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bubur Ayam Samarinda Dari Nasi Sisa ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bubur Ayam Samarinda Dari Nasi Sisa dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bubur Ayam Samarinda Dari Nasi Sisa untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Blender nasi dengan air sampai cukup halus. Pindahkan ke dalam panci dan tambahkan garam. Aduk aduk sampai rata. Matikan api. Sisihkan dahulu.
- 2
Rebus ayam dengan 500ml air, buang kotoran yang mengambang diatasnya. Rebus sampai ayam matang. Tutup panci dan matikan api. Sisihkan dahulu.
- 3
Panaskan sedikit minyak goreng,kemudian tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang dan harum. Matikan api.
- 4
Masukkan semua bumbu yang ditumis kedalam rebusan ayam. Bumbui dengan kecap manis, garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sekitar 10mnt. Matikan api.
- 5
Keluarkan ayam dari rebusan, kemudian suwir suwir. Masukkan kembali tulangnya kedalam rebusan kuah.
- 6
Tuang bubur nasi hangat kedalam mangkuk, beri suwiran ayam, irisan tomat dan telur. Tuang kuahnya. Dan taburi dengan irisan daun bawang,seledri, bawang merah goreng dan emping melinjo. Sajikan selagi hangat.
Catatan Koki
Ikutan program #foodplacecookingleague dengan tema menu sarapan dari bahan sisa yang diselenggarakan atas kerjasama @cookpad_id dengan @my.foodplace. Ada beberapa menu sarapan yang biasa dikonsumsi masyarakat Indonesia pada umumnya seperti, olahan nasi, roti, atau bubur ya... Nahh..kali ini saya bikin menu sarapan sehat berbahan dasar nasi sisa. Menu yang saya buat adalah Bubur Ayam khas Samarinda, Kalimantan Timur yang seger nikmat. Oiya.. nasi sisa yang digunakan sebaiknya nasi sisa yang masih dalam kondisi baik ya. Supaya kita terhindar dari bakteri merugikan. Yuk ah diintip resepnya dibawah ini.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Bubur Ayam Samarinda Dari Nasi Sisa ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2