Bahan

Cara Membuat

• 1
  Rendam bihun dengan air hangat,sampai cukup lunak, tiriskan kemudian gunting kecil kecil
  
• 2
  Campur bihun dengan soy sauce, wijen sangrai, lada bubuk dan kaldu bubuk.tambahkan potongan wortel dan daun bawang. Aduk rata.
  
• 3
  Siapkan lembaran nori, kemudian isi dengan bihun. Gulung hingga ujung dan rekatkan ujungnya dengan putih telur. Lakukan sampai habis.
  
• 4
  Larutkan tepung serbaguna dengan secukupnya air sampai cukup kental. Kemudian celupkan gimmari ke dalam tepung sampai terbalut rata.
  
• 5
  Panaskan secukupnya minyak goreng. Kemudian goreng gimmari sampai kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
  
• 6
  Campur semua bahan saus dalam satu wadah. Aduk rata. Sajikan gimmari dengan sausnya.