95% Membagikan Resep Ini
Resep Terong Lada Hitam dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Terong Lada Hitam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Terong Lada Hitam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Terong Lada Hitam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki nidarudi
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Panaskan sedikit minyak goreng diatas teflon. Lalu goreng terong sampai kuning kemasan di kedua sisi. Segera angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu. Dilain tempat, siapkan bumbu iris.
    Cara Membuat Terong Lada Hitam 1 Cara Membuat Terong Lada Hitam 1
  • 2
    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan irisan cabe hijau dan merah besar. Aduk rata kembali.
    Cara Membuat Terong Lada Hitam 2 Cara Membuat Terong Lada Hitam 2
  • 3
    Masukan saus tiram, kecap manis, lada hitam bubuk, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata. Tuang sedikit air, aduk rata dan didihkan sebentar.
    Cara Membuat Terong Lada Hitam 3 Cara Membuat Terong Lada Hitam 3
  • 4
    Masukkan terong yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai airnya surut dan bumbu meresap. Angkat. Siap disajikan.
    Cara Membuat Terong Lada Hitam 4 Cara Membuat Terong Lada Hitam 4 Cara Membuat Terong Lada Hitam 4

Ingin Membagikan Resep?