Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan2 nya, untuk tetelan sudah saya rebus sebelumnya.
  
• 2
  Siapkan bumbu halus, lalu blender tambah sedikit air.
  
• 3
  Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai bumbu matang.
  
• 4
  Masukkan daging sapi aduk rata sampai setengah matang, lalu masukkan tetelan sapi, aduk rata.
  
• 5
  Masukkan cabe rawit utuh, tambahkan air, lalu beri gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata.
  
• 6
  Masak sampau kuah sedikit menyusut. Jangan lupa tes rasa, sesuaikan denganselera masing masing. Setelah matang angkat dan sajikan. Oseng oseng mercon siap dihidangkan.