Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Terong Penyet ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Terong Penyet dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Terong Penyet untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Belah memanjang terong, lalu potong potong. Rendam dalam air garam sebentar, supaya tidak menghitam. Panaskan minyak goreng. Goreng terong sampai matang dan berwarna kecoklatan.
- 2
Panaskan sedikit minyak goreng, lalu goreng bawang bawangan, cabe cabean dan tomat sampai layu. Angkat.- 3
Pindahkan kedalam cobek, tambahkan gula merah, kaldu jamur dan garam. Ulek sampai halus. Cek rasa sampai pas. Terakhir masukkan terong yang sudah di goreng tadi. Penyet penyet diatas sambal. Siap disajikan. - 2