Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan sambal, potong potong cabe, sereh,tomat dan duo bawang.
  
• 2
  Masukkan kedalam mangkok Tambahkan gula garam dan trasi bakar, lalu beri perasan jeruk nipis.
  
• 3
  Aduk rata lalu Panaskan minyak, setelah panas langsung tuang dalam mangkok sambal. Sisihkan.
  
• 4
  Siapkan bahan mie
  
• 5
  Rebus mie telur,rebus juga sawi ijo sisihkan. Haluskan bawang putih dan kemiri
  
• 6
  Tumis bumbu sampai harum, masukkan telur lalu orak arik, kemudian masukkan daun bawang, garam kaldu bubuk campur rata
  
• 7
  Kemudian masukkan mie uang sudah direbus, aduk rata tes rasa, kl sudah ok angkat lalu sisihkan
  
• 8
  Cara penyajian, tata Mie dalam piring, lalu letakkan sayur kemudian tuang sambal matah diatasnya, mie goreng sambal matah siap di sajikan 🥰🥰