Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Mangut Ikan Patin ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mangut Ikan Patin dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mangut Ikan Patin untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ikan patin. Marinasi dengan bumbu marinasi min 15 menit. Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan
- 2
Goreng ikan patin dalam minyak panas hingga matang dan kering. Angkat, sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus dengan api kecil. Masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang. Tambahkan santan, air, gula, garam, penyedap. Aduk rata hingga mendidih.
- 4
Masukkan ikan patin goreng. Masak hingga santan meresap. Tambahkan belimbing wuluh dan cabe rawit utuh. Cek rasa.
- 5
Sesaat sebelum diangkat. Masukkan daun kemangi. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
Catatan Koki
Alhamdulillah lagi-lagi tabungan resep ada yg cocok sama tema challenge minggu ini "Serba Serbi Kelapa". Jd gak ngerepotin dgn kondisiku sekarang krn tinggal posting hehe. Aku pilih bahan turunan kelapa yaitu "Santan". Ikan patin di masak mangut enak jg lo. Monggo dicoba.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Mangut Ikan Patin ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2