![Avatar](https://www.dapursaji.com/uploads/favicon.png)
Resep Sambal Asem khas Cirebon ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambal Asem khas Cirebon dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambal Asem khas Cirebon untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
![Menu](https://www.dapursaji.com/img/Sambal Asem khas Cirebon 540b875202.jpg)
Bahan
Cara Membuat
-
1
Didihkan air dalam panci, tuang sedikit garam kedalamnya (supaya sayuran yang direbus warnanya tetap segar) rebus kangkung dan kacang panjang secara terpisah sampai matang sebentar saja. (Supaya teksturnya masih kres) Segera angkat. Tiriskan. Di lain wadah. Taruh toge dalam mangkuk, rendam air panas sebentar saja. Segera angkat & tiriskan.
- 2
Ulek semua bumbu halus. Lalu tambahkan air asam Jawa. Aduk rata & cek rasa sampai pas.- 3
Dalam wadah saji, taruh kerupuk melarat, kemudian kangkung, kacang panjang & toge. Siram dengan sambal asem. Sajikan. - 2