83% Membagikan Resep Ini
Resep Bakso Ikan Patin/Ikan Dori dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Bakso Ikan PatinIkan Dori ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bakso Ikan PatinIkan Dori dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bakso Ikan PatinIkan Dori untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Afirasyrf
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Bersihkan ikan, cuci kemudian rendam dengan jeruk nipis selama 15 menit untuk menghilangkan bau tanahnya
  • 2
    Cuci ikan yang sudah di rendam, kemudian blender ikan dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, bawang merah dan putih goreng, baking powder, putih telur, es batu (tidak berlu banyak) dan Garam, gula, merica, kaldu sapi/ayam (seikhlasnya), jika sudah halus campurkan dengan tepung tapioka
  • 3
    Masak air hingga mendidih, lalu matikan jika adonan sudah siap, lalu cetak bakso sesuai selera, jika sudah habis adoannya, nyalakan kembali kompor dan rebus bakso sampai mengapung semua
  • 4
    Siapkan air dingin untuk merendam bakso yang sudah di rebus, agar bakso semakin kenyal dan padat
  • 5
    Bakso siap di nikmati

Ingin Membagikan Resep?