Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pallumara Bale Bolu khas Makassar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pallumara Bale Bolu khas Makassar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pallumara Bale Bolu khas Makassar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong ikan bandeng sesuai selera. Lumuri air jeruk nipis & garam. Biarkan 10mnt. Baru cuci bersih. Sisihkan
- 2
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bawangan terlebih dulu sampai layu, kemudian masukkan tomat, cabe & sereh. Tumis sampai harum.
- 3
Tambahkan air matang secukupnya. Masukkan ikan & asam mangga (contoh saya lampirkan). Kemudian taburi garam, gula & kaldu jamur. Cek rasa sampai pas. Masak sampai airnya sedikit surut & ikan matang. Sajikan.
Catatan Koki
Dalam bahasa Makassar, menu ini disebut pallumara Bale Bolu atau pallumara ikan bandeng. Salah satu kuliner khas Makassar ini memiliki rasa yang begitu segar & nikmat😋. Resepnya saya recook dari mba @Hanhanny yang saya ubah sedikit dibagian asam & cara buatnya saja. Hasilnya teteup endeusss😋. Trimakasih ya mba Han, sekalian izin reshare disini ya😘. #PekanInspirasi #SiapRamadan #Pekan_Makassar #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Balikpapan, Kaltim #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_idResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pallumara Bale Bolu khas Makassar ini ke temanmu moms ❤️
- 2