Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Iwak Karing Haruan Garih Betanak khas Banjar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Iwak Karing Haruan Garih Betanak khas Banjar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Iwak Karing Haruan Garih Betanak khas Banjar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Didihkan air, kemudian masukkan bawang bawangan, cabe cabean, sereh & ikan asin gabus (ikannya tidak di goreng terlebih dahulu ya) Rebus sebentar saja sekitar 1mnt.
- 2
Masukkan tomat, air asam Jawa, gula & kaldu jamur/bubuk.- 3
Kemudian masukkan santan, aduk aduk supaya santannya tidak pecah sampai mendidih & cek rasa sampai pas. Boleh tambah garam jika dirasa kurang asin.- 4
Terakhir pecahkan cangkang telur ayam. Masukkan isinya kedalam panci masak sampai matang. Jangan diaduk aduk. Supaya tekturnya utuh. Angkat, taruh dalam wadah saji. Sajikan - 2