Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Iwak Masak Habang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Iwak Masak Habang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Iwak Masak Habang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Dalam blender haluskan cabe dengan tambahan sedikit air matang.
- 2
Panaskan wajan, campur bumbu halus & cabe halus, tambahkan air asam jawa & kayu manis aduk aduk tanpa minyak sampai meletup letup & sedikit mengental- 3
Masukkan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum & berubah warna menjadi lebih gelap.- 4
Tambahkan sedikit air, gula pasir, garam & kaldu jamur/bubuk. Aduk rata kemudian masukkan ikan tuna yang sudah digoreng tadi. Aduk rata & cek rasa sampai pas. Masak sampai airnya menyusut. Matikan api, biarkan sebentar supaya bumbu menyerap kedalam ikan. Sajikan - 2