Bahan

Cara Membuat

• 1
  Rebus daun pepaya jepang hingga matang, angkat dan rendam dalam air dingin sebentar kemudian peras hingga airnya habis.
  
• 2
  Tumis bumbu halus hingga harum masukkan bumbu aromatik kemudian beri air aduk rata.
  
• 3
  Masukkan tahu cokelat dan telur rebus. Masukkan juga garam, gula dan kaldu bubuk, aduk-aduk pelan masak hingga bumbu meresap.
  
• 4
  Masukkan daun pepaya jepang, aduk rata dan masak sebentar. Masukkan santan instan, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali.
  
• 5
  Koreksi rasanya, jika sudah sesuai selera sayur pepaya jepang siap disajikan.